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한국 술 체험기/전통 주점 탐방

  • 오늘 기분 완전 막걸리야 - 문래동 '현지날씨'

    2020.01.23 by 주담:)

  • 이것은 막걸리인가 맥주인가_DOK Brewery

    2020.01.18 by 주담:)

  • 전통주점 탐방

    2020.01.05 by 주담:)

오늘 기분 완전 막걸리야 - 문래동 '현지날씨'

-분위기 좀 내고 싶을 때 외국 와인 말고 한국 와인 마시면 안돼? -갈증 날 때 맥주 말고 막걸리 한 사발 들이키면 안돼? 그러니까~ 그러니까, 그래도 된다. 술을 선택할 때 어떤 음식과 마시느냐도 중요하지만 그 날의 상황이나 기분 또한 적지 않은 영향을 미친다. 다만 이미 많은 상황이나 기분에 맥주, 소주, 와인 등이 자리 잡고 있다. 가벼운 혼술&홈술엔 맥주, 분위기 좀 내고 싶을 땐 와인처럼 말이다. 하지만 매번 같은 상황에 같은 술이 지겨워졌다면 혹은 아직 상황이나 기분에 어울리는 술을 찾지 못하였다면 '현지날씨'에 방문해보는 걸 추천한다. 여러분 마음속 날씨에 맞는 술들을 추천해드립니다 - 문래동 우리술 바틀샵 '현지 날씨' 문래동2가 14-7에 위치한 '현지날씨'는 막걸리학교 출신 부부가 운..

한국 술 체험기/전통 주점 탐방 2020. 1. 23. 20:38

이것은 막걸리인가 맥주인가_DOK Brewery

막걸리처럼 부드러운 목 넘김. 그리고 맥주만큼 향과 청량감이 매력적인 술이 있다. 강북구 수유동에 위치한 'DOK Brewery'의 술이 바로 그 주인공이다.막걸리처럼. 그리고 맥주만큼 막걸리같은 술이나 장을 담아 보관할 때 사용하는 그릇을 뜻하는 독(DOK). 맥주 공장이라는 사전적 의미를 갖고 있는 Brewery. 그리고 이 둘이 만나 탄생하게 된 DOK Brewery. 명칭만 본다면 '이게 무슨 소리인가?' 하곤 의아해질 수도 있는 신기한 이름이다. 하지만 DOK에서 생산하는 술을 한번 맛본다면 이보다 더 찰떡이고 힙한 이름은 없다 DOK Brewery에서 만들어지는 술에는 한국 술을 빚을 때 사용하는 '누룩'과 맥주 효모를 함께 사용한다. 동시에 '걍즐겨'에는 석류와 히비스커스를, '뉴트로'에는 ..

한국 술 체험기/전통 주점 탐방 2020. 1. 18. 20:34

전통주점 탐방

한국 술 체험기/전통 주점 탐방 2020. 1. 5. 23:28

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